segunda-feira, 29 de outubro de 2012

Cannoli Receita Shell


Cannoli shell é uma massa única italiano, que se diz ter origem na Sicília. É um tubo como sobremesa, que consiste de uma concha de massa estaladiça frito, preenchido com ricota adoçado. Embora tradicionalmente estas conchas são recheados com queijo ricota, nos dias de hoje eles também são preenchidos com o creme amarelo ou chocolate. Estes dias você pode também vir através sorveteiros que servem conchas cannoli cheias de sorvete. O apelo de conchas cannoli reside na sua versatilidade, pois pode ser preenchido com quase nada e tudo. As possibilidades de enchimento são infinitas e podem ser alteradas para atender o paladar de seus entes próximos e queridos.

Como fazer Shells Cannoli: Receita

Esta é uma receita tradicional e autêntico shell cannoli. Pode parecer a ser receita prazo, porém o resultado é algo que vai forçá-lo a torná-lo mais frequentemente. Depois de ter experimentado uma série de receitas, este é o melhor cannoli de chocolate receita shell de acordo comigo.

Ingredientes para Conchas

* Farinha 2 xícaras

* Canela em pó 1 colher de chá

* Redução 2 colheres de sopa

* 1 colher de chá de açúcar

* Colher de chá de sal

* Marsala copo

* Ovo Branco 1

* Óleo para fritar

Ingredientes para o Preenchimento

* 1 kg de ricota

* Confeiteiro xícara de açúcar

* Chocolate copo chips

* 1 colher de chá de baunilha

* Peel Citron (picado) 3 colheres de sopa

* Orange Peel (picado) 3 colheres de sopa

Método para fazer Conchas

* Misture a farinha, canela em pó, gordura, açúcar e sal juntos. Você também pode usar substituto encurtamento se você não quiser usar encurtamento.

* Em seguida, adicione o vinho com a farinha e amasse até formar uma massa dura.

* Faça uma bola de massa e deixe repousar por uma hora, coberta.

* Divida a massa em meia and roll metade da massa em uma folha fina.

* A espessura deve ser polegadas, em seguida, corte em pedaços de 4 polegadas em forma oval.

* Coloque um tubo de metal na diagonal cada um dos oval longitudinalmente e embrulhar as ovais em torno do tubo, através da sobreposição dos lados 2 e selar os lados que se sobrepõem com clara de ovo.

* Enquanto estiver fazendo isso, aqueça o óleo em uma panela funda para fritar.

* Suavemente deslizar os tubos no óleo quente e fritar até que a cor das alterações de massa para dourado cor castanho.

* Retire a panela e deixe esfriar os tubos para um pouco de branco. Em seguida, retire o tubo de metal e deixe as cascas de lado para esfriar.

Método para fazer o recheio

* Peneire os ingredientes secos juntos e depois misturá-los com ricota.

* Adicione a baunilha e cascas de frutas à mistura e misture bem.

* Arrefeça a mistura durante 1 a 2 horas.

* Encha as cascas de frios com os recheios e polvilhe-as com açúcar de confeiteiro.

* Leve à geladeira até que esteja indo para servi-los.

Cannoli Receita Shell sem vinho

Para aquelas pessoas que não gostam de ter vinho, esta é uma receita maravilhosa. O vinho vai ser substituído por vinagre branco nesta receita. Vamos ver como fazer essa receita fácil cannoli shell.

Ingredientes

* 3 xícaras de farinha

* Xícara de açúcar

* 1 colher de chá de canela

* Colher de chá de sal

* Redução 3 colheres de sopa

* Ovos (bem batido) 2

* Vinagre branco 2 colheres de sopa

* Clara de ovo (ligeiramente batido) 1

* Água Fria 2 colheres de sopa

* Óleo Vegetal para fritar

Método

* Em uma tigela grande, peneire a farinha, o açúcar, a canela eo sal juntos.

* Em um liquidificador encurtando corte em pedaços, do tamanho de ervilhas.

* Agita-se os ovos, vinagre e água fria para o encurtamento e depois adicionar a mistura para a mistura seca.

* Amasse até obter uma massa lisa até.

* Envolva a massa em uma folha de plástico e colocá-lo na geladeira por meia hora.

* Abra a massa e corte em formas ovais e enrole cada uma das elipses em torno de um tubo de metal.

* Use clara de ovo para escovar as pontas e frite em óleo quente.

* Uma vez que as conchas giram o marrom removê-los a partir do óleo e deixe esfriar completamente.

* Remova-os do tubo e preenchê-los apenas cerca de uma hora antes de servir.

* Você pode optar por preenchê-las com o recheio de sua escolha.

Estes são alguns dos simples, ainda melhores receitas de shell cannoli. Conchas Cannoli pode ser cozido em vez de fritar-los. Apesar de experimentar estas receitas deliciosas, ainda estou procurando a melhor receita shell cannoli, mas a certeza de que quando eu encontrá-lo, você será o primeiro a saber!

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